Aykırı Lezzet, Gençlerin Gözdesi Oldu

İşletmeciliğini Yücel Ormanlı’nın yaptığı Street Burger, aykırı lezzetleriyle gençlerin gözde mekanı haline geldi.

Hem sosları, hem hamburgerleri kendilerinin hazırladığını söyleyen Yücel Ormanlı, Street Burger'en çok tercih edilen hamburgerlerden bahsetti.

Ormanlı “Bir ustam sayesinde bu meslekle tanıştım. Benim babamda aşçılık yapıyor ama babam o kadar ısrarlarına rağmen bana bu mesleği yaptıramamıştı.

İşinde çok iyi olan, ünlü bir ustayla tanıştım. Onun o dönemlerde bir yardımcıya ihtiyacı vardı. Ona nasıl yardımcı buluruz derken, bana bir anda “ Yarın gel, işe başla” demesiyle ben ertesi gün işe başladım. Bir anlık kararla, kendimi bir anda mutfağın içerisinde buldum. Evet zor bir sektör, zor bir iş ve Isparta zor bir Pazar. Ama ben işimi gerçekten çok seviyorum.

Şu anda Street Burger olarak yaklaşık 20 çeşit hamburgerimiz var. Aralarında müşterilerimiz tarafından en çok tercih edilen Füme Etli Amerikan Burger. Bir diğer tercih edilen hamburgerimiz Bing Bang olarak adlandırdığımız, yine bize özel bir lezzet. Big Bang burgerın yapılışında ise , cheddar peyniri ve çıtır ekmek kırıntısıyla dışını kaplayıp, onu fritözde kızartıp burger köftesinin içerisine koyuyoruz. Street Burger dediğimiz ise çok aykırı bir lezzet. Hem burger köftesi, hem ızgara tavuk fileto ürünümüz var. Aykırı olmasına rağmen bu ürünümüz çok satılanlar arasında yer alıyor. En çok tercih edilen burgerlarımız bu şekilde. Isparta’nın bilinen iyi esnaflarından kaburga etinden aldığımız kıymamızı hamburger köftesi haline getiriyoruz. Patatesimize özel sosumuzu da kendimiz hazırlıyoruz.” İfadelerine yer verdi. (Sümeyye Savcı)

09 Ara 2023 - 10:41 Isparta/ Isparta- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Demokrat32 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Demokrat32 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Demokrat32 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Demokrat32 değil haberi geçen ajanstır.