Aralık Ayında Hangi Balıkları Tüketmeliyiz?

Okyanus Balık İşletmecisi Yücel Kaya, Aralık ayında tüketilmesi gereken balıklar hakkında bilgilendirmelerde bulundu.

Aralık Ayında Hangi Balıkları Tüketmeliyiz?
Haber albümü için resme tıklayın

Okyanus Balık işletmecisi Yücel Kaya Aralık ayında tüketilmesi gereken balıklarla ilgili şu sözlere yer verdi;

“ Bir balığın lezzeti birçok faktöre bağlıdır diyebiliriz. Balığın türü, beslenme alışkanlıkları ve yaşadığı ortam lezzet üzerinde etkili olabilir. Balık, sağlıklı bir besin kaynağı olması ve lezzetiyle biliniyor. Hangi balığın, hangi ayda tüketilmesi gerektiği lezzeti açısından da önemlidir.

Aralık ayında Türkiye’de soğuyan deniz suları, birçok balık türü için yağlanma sürecini tetikliyor. Bu da onların lezzet ve besin değerinin artmasına sebep oluyor. Şu anda özellikle hamsi, bu mevsimde en çok aranan balık haline geliyor. Aralık ayında lüfer, Palamut, Torik tüketilebilir. Lüfer ve palamut gibi büyük göçmen balıklar aralık ayında yağlı ve en lezzetli haline bürünürler. Palamutun avlanması kolay olmasa da yakaladığımız dönemlerde bol olduğu sürece ucuz ve besleyici balıktır. Bu nedenle de halk arasında en çok tüketilen balık türleri arasında yer alıyor. Torik ise palamutun büyük boylarına verilen isimdir. Torik, bol yağlı olması nedeniyle ızgara olarak pişirildiğinde çok lezzetli oluyor. Ayrıca lakerda yapımında kullanılan torik çok değerli ve lezzetli bir balıktır. Aralık ayında bu balıkları tüketebilirsiniz.” İfadelerine yer verdi. (Sümeyye Savcı)

11 Ara 2023 - 11:14 Isparta/ Isparta- Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Demokrat32 Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Demokrat32 hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Demokrat32 editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Demokrat32 değil haberi geçen ajanstır.