Hangi Balığı Tercih Ediyoruz?
Isparta'nın meşhur balık restoranı Gözde Balık işletmecilerinden Şakir Keklikoğlu, Demokrat’a konuştu.
Keklikoğulu’’Av sezonu öncesinde fiyatı 200 liraya kadar çıkan hamsinin fiyatı 90 liraya kadar geriledi. Ispartalılar hamsiyi çok seviyor, kolay pişirilmesi ve ucuz olmasından dolayı herkes hamsiyi tercih ediyor.
Av sezonunun açılmasıyla birlikte çeşit çeşit balıklar tezgahları süslemeye başladı.
15 Nisan'da başlayan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. 2023-2024 su ürünleri av sezonu açılışıyla birlikte balıkçılar, gırgır tekneleriyle denize açıldı. Av sezonunun başlamasıyla birlikte balık tezgahları şenlenirken, çeşit çeşit balıklar yerini aldı. Balığın bollaşması ve bazı balıkların fiyatlarında düşüş yaşanmasıyla birlikte vatandaşlar rağbet gösteriyor.
"Palamut ve Lüferden Umutluyuz"
Keklikoğlu, "Bu sene çok bolluk beklemesek de lüferden umudumuz var. Tezgahlarda yeni yeni gözükmeye başladı. Havalar düzeldi. Yani rüzgarlar kesildi. Lüfer çıkmaya başladı. Palamut da akabinde çıkıyor. Ama ince balığımız çok. Sardalyemiz, istavritimiz, hamsimiz bol. 90 liraya kadar düştü fiyatlar. İnşallah önümüzdeki günlerde daha da güzel olacak. Ama palamut ve lüferden de umutluyuz. Bu sene halkımız bol bol balık yiyecek’’ şeklinde konuştu
İşte Fiyatlar;
Hamsi-90 TL
Kaya Levreği- 200 TL
Deniz Turna- 200 TL
Kopez- 100 TL
Kefal- 100 TL
İstavrit- 120 TL
Kumpes- 150 TL
Mezgit- 170 TL
Çupra- 240 TL
Alabalık- 170 TL
(Demokrat Haber Merkezi)



Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.