Toprak Mahsulleri Ofisi'nin (TMO) denetimi altında yetiştirilen haşhaş, ilkbaharda beyaz ve mor çiçek açıyor. Mevsim koşullarından fazlaca etkilenen, soğuk ve sıcağı sevmeyen bitki, üreticiler tarafından duruma göre en az iki kez çapalanırken, yazlık ve güzlük olmak üzere ekimi yapılmaktadır.

Tohumu gıdada kullanılan haşhaşın, Türkiye'de de ilgili kanun ve yönetmelik çerçevesinde kontrollü ekimine izin verilmektedir. Tıpta kullanımının yanı sıra sofraları da süsleyen haşhaş, kozmetik sanayisinin de vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır.

Türkiye haşhaş üretiminde ilimiz yedinci sırada yer almaktadır. En yoğun haşhaş tarımı yapılan ilçelerimiz Senirkent, Şarkikaraağaç ve Gönen'dir. 2022 TÜİK verilerine göre ilimizde 22.939 dekar alanda haşhaş üretimi yapılmış olup, 642 ton ürün elde edilmiştir.

• (HABER MERKEZİ)