Kuru kayısı, zengin lif, vitamin ve mineral içeriğiyle sağlıklı beslenmenin önemli besinleri arasında yer almaya devam ediyor. Özellikle sindirim sistemini destekleyen yapısı, potasyum bakımından zengin içeriği ve doğal antioksidanları sayesinde her yaştan tüketici tarafından tercih ediliyor.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Aktar Ömer Gürbüz, kuru kayısının düzenli ve ölçülü tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağladığını belirtti. Gürbüz, "Kuru kayısı, doğal lif içeriği sayesinde sindirimi desteklerken, içerdiği potasyum kalp ve kas fonksiyonlarının normal çalışmasına katkı sağlar. Antioksidan yönüyle bağışıklık sistemini destekleyen bu değerli besin, sağlıklı yaşamı benimseyenlerin sofralarında mutlaka yer almalıdır" ifadelerini kullandı.
Gürbüz, en yüksek faydanın katkı maddesi içermeyen, doğal yöntemlerle kurutulmuş kaliteli kuru kayısıların tercih edilmesiyle elde edilebileceğini de sözlerine ekledi.