Kış aylarının iyiden iyiye kendini hissettirdiği Aralık ayında, vatandaşlar, hastalıklardan korunmak için aktarlara akın etti. Birçok faydası olduğu bilinen zencefil, Aralık ayının en fazla tüketilen bitkisi olarak yerini aldı. Isparta’da esnaflık yapan Tadım Aktar sahibi Ömer Gürbüz, kış aylarının olmazsa olmazı zencefildir, soğuk algınlığını önler ve mikroplarla savaşır dedi.
Gürbüz, zencefilin özellikle çay olarak tüketildiğinde boğazı rahatlattığını ve vücuda sıcaklık verdiğini belirterek, “Vatandaşlar genellikle zencefili bal ve limonla birlikte tercih ediyor. Bu karışım kış aylarında bağışıklığı desteklemek için sıkça kullanılıyor” ifadelerini kullandı.
Aktarlarda sadece zencefilin değil, tarçın, ıhlamur, adaçayı ve kuşburnu gibi bitkilerin de yoğun ilgi gördüğünü söyleyen Gürbüz, kış mevsimiyle birlikte doğal ürünlere yönelimin her geçen yıl arttığını dile getirdi. Özellikle pandemi sonrası dönemde insanların daha bilinçli hareket ettiğini vurgulayan Gürbüz, “Vatandaşlar artık hastalanmadan önce önlem almak istiyor. Doğal ürünlere olan bu ilgi de bunun bir göstergesi” dedi.
