Artan fiyatlar, kuru pastalara rağbeti de düşürdü

Isparta'da bilişim yoluyla hırsızlık, dolandırıcılık ve yağma şüphelileri tutuklandı

İçeriği Görüntüle

Hem beş çaylarının, hem de altın günlerinin vazgeçilmezlerinden olan kuru pastalara olan talepler artan fiyatlardan dolayı düşüş gösteriyor.
Isparta’da yaş pasta ve kuru pastaya ara ara zamlar gelmeye devam ediyor. Sektör yetkilileri ise artan maliyetlerin satışı olumsuz etkilediğini ifade ediyorlar. Özellikle düğün sezonunda en çok kuru pasta satışının yapıldığını belirten sektör yetkilileri, satışların kış döneminde durgun ilerlediğini belirtti.
Yükselen maliyetlerin yanı sıra, malzeme fiyatlarındaki artış, pastacılık sektörünü zor durumda bırakıyor. Pasta severler ise bu durumdan rahatsız ve daha uygun fiyatlara daha kaliteli ürün almak istiyorlar.
Satışların durgun ilerlediğini belirten pastane esnafı Yunus Baksı, “ Eski yıllardaki taleplerimizi gerçekten arıyoruz. Günden güne artan maliyetlerle birlikte ister istemez sektör olarak ara ara zamlar yapmak durumunda kalıyoruz. Çok sık zam yapılmasa da vatandaşlar eski talebi göstermiyor. Belirli ürünlere taleplerimiz yine devam ediyor ama kuru pastaya olan talepler bizi eskiyi aratıyor.” Şeklinde konuştu.