Ünlü peynir markasında ölümcül bakteri tespit edildi!

Ünlü peynir markasının tam 5 ürününde ölümcül bakteri tespit edildi. İnsan sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bu bakterinin olduğu ürünler acil olarak tüm marketlerden geri toplanıyor. Peki hangi markalar…

Sağlık açısından ciddi risk oluşturabileceği belirtilen bu ürünlerin geri çağrılmasıyla ilgili bir uyarı yapıldı. Almanların en sevdiği peynir çeşitlerinden olan Gouda, Camembert ve mozzarella gibi peynirleri tüketenlerin dikkatli olmaları gerekiyor. BVL’nin açıklamasına göre, Fransız bir markaya ait olan bu 5 ürünün piyasadan çekilme sebebi E.Coli bakterisi olarak belirtildi. Fransız “Fromagerie Dongé” şirketi, bu ürünlerin satıldığı federal eyaletleri şu şekilde sıraladı: Baden-Württemberg, Bavyera, Hesse ve Kuzey Ren-Vestfalya. Şirketin yaptığı açıklamada, peynirlerin içerdiği E.Coli bakterisinin sağlık açısından ciddi bir tehlike oluşturabileceği vurgulandı ve müşterilere bu peynirleri kesinlikle tüketmemeleri konusunda uyarı yapıldı. Geri çağrılan “Brie de Meaux” markasına ait peynirlerin bilgileri ise şu şekilde: Mutfaklarda sessizce pusuya yatmış o büyük tehlike, gıda müfettişlerinin rutin denetimlerinden kaçamadı. Türkiye genelinde milyonlarca sofraya konuk olan, her sabah kahvaltılarımızın vazgeçilmezi sayılan o dev peynir markasında, sızan laboratuvar sonuçlarına göre yaşamı tehdit eden ölümcül bir bakteri tespit edildi. Haber kulislerini ayağa kaldıran bu son dakika gelişmesiyle birlikte, Tarım ve Orman Bakanlığı ile ilgili sağlık birimleri “en yüksek seviyede” alarm vererek tüm market zincirlerine acil kodlu toplatma talimatı gönderdi.

İddialara göre, özellikle belirli seri numaralı paketlerde rastlanan bu bakteri, bağışıklık sistemini bir gecede çökertebilecek kadar agresif bir yapıya sahip. Kulislerden sızan ve henüz tam olarak doğrulanmasa da büyük bir infial yaratan bilgilere göre; söz konusu peynir markası, sadece Türkiye pazarıyla sınırlı kalmayıp yurt dışına da ihraç edilen, güvenilirliğiyle bilinen o dev isimlerden biri. Toplatma kararı alınan ürünlerin market raflarından saniyeler içinde indirilmesi ve stokların mühürlenmesi süreci başlatılırken, uzmanlar tüketicileri net bir dille uyarıyor: “Evinizdeki o paketi sakın açmayın, doğrudan imha edin veya en yakın markete iade edin!” Peki, bu bakteri nasıl sızdı? Ankara’daki teknik incelemelerden sızan ilk ipuçlarına göre, fabrikanın soğutma tanklarında yaşanan gizli bir sızıntı veya üretim hattındaki sterilizasyon hatası, bu ölümcül mikrobun peynire bulaşmasına neden olmuş olabilir. Bakanlığın yakında yayınlayacağı “Hileli ve Sağlığa Zararlı Gıdalar” listesinin başında yer alması beklenen bu markanın, neden olduğu sağlık riskleri nedeniyle tarihin en büyük tazminat davalarıyla karşı karşıya kalacağı konuşuluyor.