ABD’de Fiyatlar Düştü, Türkiye’de Arttı
ABD’ye yapılan yoğun ihracat nedeniyle ABD’de yumurta fiyatları gerilerken, Türkiye’de fiyatlar hızla yükseldi. Şubat ayında ABD’de düzine başına 8 dolar olan fiyat, mart ayındaki ithalatla 3 dolara, ağustos itibarıyla ise 2 dolara kadar düştü. Böylece ABD’de yumurta fiyatları şubat-eylül döneminde yüzde 75 oranında düşmüş oldu.
Sektördeki Büyüme ve Rekor İhracat
ABD Ticaret ve Gümrük verilerine göre, Türkiye’den ABD’ye yapılan yumurta ihracatında son yıllarda önemli bir artış yaşandı:
2022 ve 2024 yıllarında ihracatta önemli hareketlilik olmadı.
2023 yılında sınırlı bir hareketlilik gözlendi.
2025’te ise ocak-nisan döneminde ihracatta patlama yaşandı.
2023’te sektör yaklaşık 1,6 milyon düzine ihracat yaparken, 2025’te ocak ayında 2,3 milyon düzine ile güçlü bir başlangıç gerçekleştirildi.
Şubat-mart aylarında artış devam ederek, 5,5 milyon düzine ile rekor kırıldı; nisan ayında ise 4 milyon düzine ile istikrarlı performans sürdü.
Vatandaşın Cebi Daralıyor
Öte yandan, son bir yılda Türkiye’de yumurta fiyatlarındaki artış, özellikle dar gelirli vatandaşları etkiledi. 2024’te asgari ücretle 107 paket 30’lu yumurta alınabilirken, günümüzde aynı ücretle sadece 91 paket 30’lu yumurta alınabiliyor.
Yükselen fiyatlar, hem günlük tüketimi hem de dar gelirli hane bütçelerini doğrudan etkiliyor.