Son yıllarda doğal ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte aktarlarda en çok tercih edilen ürünlerden biri de keçiboynuzu oldu. Lif, mineral ve antioksidan bileşenleriyle öne çıkan keçiboynuzu, hem meyve olarak hem de özü ve pekmezi şeklinde tüketicilerin ilgisini çekiyor.
Aktar Ömer Gürbüz, son dönemde özellikle doğal beslenmeye yönelen vatandaşların keçiboynuzuna ilgisinin arttığını söyledi.
Gürbüz, "Keçiboynuzu uzun yıllardır sofralarımızda yer alan geleneksel ürünlerden biri. Son dönemde özellikle katkısız ve doğal ürün arayan vatandaşlar keçiboynuzu, keçiboynuzu özü ve pekmezine daha fazla ilgi gösteriyor. Özellikle aileler çocukları için de bu ürünleri tercih ediyor" dedi.
Ürünün doğru şekilde ve ölçülü tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Gürbüz, "Vatandaşlar ürün alırken güvenilir ve kaliteli ürünleri tercih etmeli. Her doğal ürün gibi keçiboynuzu da dengeli beslenmenin bir parçası olarak değerlendirilmeli. Kronik rahatsızlığı bulunanlar veya düzenli ilaç kullananlar ise tüketmeden önce sağlık profesyoneline danışmalı" ifadelerini kullandı.
Beslenme açısından değerlendirildiğinde keçiboynuzu; lif içeriği sayesinde günlük lif alımına katkı sağlayabiliyor, doğal olarak kalsiyum ve potasyum gibi mineraller içeriyor.
Aktarlar, özellikle kış aylarına yaklaşılırken doğal ürünlere olan talebin artmasını beklediklerini ifade ederken, tüketicilere güvenilir kaynaklardan temin edilen ürünleri tercih etmeleri ve etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri tavsiyesinde bulunuyor.
