Gürbüz Baharat ve Kahve'nin sahibi Ömer Gürbüz, “İnsanlar kışı hasta olmadan geçirmek istiyorlar” diyerek, özellikle bağışıklık güçlendirici bitkisel ürünlerin daha fazla tercih edildiğini belirtti.
Isparta’da havaların soğumasıyla birlikte, vatandaşlar kışı sağlıklı geçirmek için bitkisel ürünler satan aktarlara ilgi göstermeye başladı.
Ömer Gürbüz kış aylarında ilginin arttığını vurgulayarak şunları söyledi: “Kış aylarında en çok ıhlamur, kekik, papatya ve zencefil gibi bitki çayları talep görüyor. Soğuk kış günlerinde bu çaylar vazgeçilmez hale geliyor. Bunun dışında, vücut direncini artıran pekmez ve macun çeşitleri de tercih ediliyor.”
Sektörün başarılı isimlerinden Ömer Gürbüz; “ Malum kış aylarının yaklaşmasıyla beraber insanların aktar ve baharatçılara rağbeti de artmış durumda. Genellikle kış ayların da bitki çayları ilgi görüyor. Ihlamur, Kekik, Papatya ve Zencefil başta olmak üzere diğer bitki çayları tercih ediliyor. Soğuk kış günlerinin en vazgeçilmezi haline geliyor bitki çayları. Diğer taraftan da bitki çaylarının dışın da vücut direncini artıran birçok bitkisel yardımcıların yanın da, Pekmez çeşitleri ve macun çeşitlerini de tercih eden ve vücut direncini destekleyenler oluyor.” Diye konuştu. Kaş yapalım derken göz çıkarmayın bilmediğiniz tanımadığınız aktarlar ve baharatçılara gitmeden önce dikkat edilmesi gereken şeylerin altını çizen Ömer Gürbüz; “Bilmediğiniz tanımadığınız ve güvenmediğiniz yerlerden alışveriş yaparken dikkatli olunmalı. Özellikle ürünlerin taze olması gerekiyor. Taze ürünün yanı sıra bulunduğu ortamın hijyen olması da önemli. Önceliğim her zaman müşteri memnuiyeti oldu sonuçta insan sağlık ararken sağlıksız ortamdan ürün almamalı. Taze ürün ve hijyen önemli kendinize layık görmediğiniz hiçbir ürünü tezgahıma ve rafıma koymadım bu da benim bu işi yıllardır güvenilir bir şekil de yaptığımı ortaya koyuyor ki insanların her zaman güvenerek alış veriş yaptıkları kişi oldum. Sizlerde sağlık ararken sağlığınızdan olmaya.” Dedi.
