Ramazan ayına sayılı günler kala, sofraların vazgeçilmezi olan hurmaya olan talep belirgin şekilde arttı.
Özellikle iftar ve sahurda sıkça tüketilen hurma, hem geleneksel önemi hem de besleyici özelliğiyle vatandaşların alışveriş listelerinde ilk sıralarda yer alıyor. Aktarlarda hareketlilik gözle görülür biçimde artarken, esnaf satışların geçen haftalara göre hız kazandığını belirtti. Farklı çeşit ve fiyat aralıklarında sunulan hurmalar, Ramazan öncesi tezgâhlardaki yerini aldı. Konuya ilişkin değerlendirmede bulunan Aktar Ömer Gürbüz, Ramazan öncesi hurmaya olan ilginin her yıl olduğu gibi bu yıl da arttığını söyledi. Gürbüz, “Ramazan yaklaşırken vatandaşlarımız hurma alışverişini erkenden yapmaya başlıyor. Özellikle Medine, Kudüs ve Cezayir hurmalarına yoğun talep var. Geçen haftaya göre satışlarımızda ciddi bir artış söz konusu. Hem uygun fiyatlı ürünleri hem de premium olarak tabir edilen özel çeşitleri stoklarımızda bulunduruyoruz. Vatandaşlar genellikle iftarı hurmayla açmak istedikleri için kaliteye dikkat ediyor. Biz de taze ve doğal ürün sunmaya özen gösteriyoruz” dedi. Fiyatların ürünün cinsine ve kalitesine göre değiştiğini belirten Gürbüz, “Ramazan öncesinde talep artışı yaşansa da vatandaşlarımızı mağdur etmemek adına fiyatlarımızı makul seviyede tutmaya çalışıyoruz. Şu anda hurma fiyatları 300 TL ile 850 TL arasında değişiyor. Hurma sadece geleneksel bir gıda değil, aynı zamanda enerji veren ve tok tutan bir besin. Bu nedenle özellikle oruç tutanlar için önemli bir tercih oluyor. Önümüzdeki günlerde yoğunluğun daha da artmasını bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
