Isparta’nın verimli topraklarıyla bilinen Senirkent ilçesinde yetiştirilen kuru üzüm, hem lezzeti hem de kalitesiyle tüketicilerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Doğal yöntemlerle kurutulan ve hiçbir katkı maddesi içermeyen Senirkent kuru üzümü, özellikle kış aylarında yüksek talep görüyor. Kuru üzüm piyasaya çıkmaya başladığı andan itibaren vatandaşlar tarafından sıklıkla tercih edilmesiyle satışları esnafı mutlu ediyor.
Kuru üzüm, içerdiği vitamin ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor. Özellikle potasyum, demir ve antioksidanlar açısından zengin olan bu meyve, enerji verici özelliğiyle de biliniyor. Kahvaltılarda, tatlı yapımında, kek ve kurabiyelerde sıkça kullanılan kuru üzüm, aynı zamanda sporcular tarafından da doğal bir atıştırmalık olarak tercih ediliyor.
Esnaf Uğur Ersöz, “Bizim üzümümüz hem doğal hem lezzetli. Katkı maddesi kullanmadan, geleneksel yöntemlerle kurutuyoruz. Müşterilerimiz özellikle doğal olması sebebiyle tercih ediyor. Şehir dışından gelip alan müşterilerimizde bulunuyor” dedi. İlçe ekonomisine katkı sağlayan bu ürün, üreticilerin de yüzünü güldürüyor. Kuru üzüm kilosu 300 TL ile tezgahlarda yerini almış durumda.
