Hedonik açlığın sık yaşanmasının zamanla ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabileceğini belirten Diyetisyen Cansel İzgi Tezcan, bu durumun yalnızca basit bir atıştırma davranışı olarak görülmemesi gerektiğini ifade etti. Tezcan, hedonik yemenin tekrarladıkça metabolizmayı yoran bir döngüye dönüştüğünü ve fark edilmeden kalori fazlasına yol açabildiğini vurguladı.
Bu kalori fazlasının kilo yönetimini zorlaştırdığını ve dirençli kilo görünümüne katkı sağladığını dile getiren Tezcan, özellikle paketli ve şekerli gıdaların günlük hayatta daha fazla yer almasının bu süreci hızlandırdığını söyledi. Bu tür gıdaların tüketildikçe daha fazla arzulandığını belirten Tezcan, istek–tüketim–istek döngüsünün böylece giderek güçlendiğini ifade etti.
Uzun vadede bu beslenme alışkanlığının insülin direnci eğilimini artırabileceğini, kan lipidlerinde yükselmeye ve karaciğer yağlanmasına zemin hazırlayabileceğini aktaran Tezcan, stres ve uykusuzluğun da tabloyu ağırlaştırdığına dikkat çekti. Tezcan, bu koşullar altında “rahatlamak için yeme” davranışının daha da pekiştiğini ve bireyin farkında olmadan kısır bir döngünün içine girdiğini sözlerine ekledi.
