Son yıllarda sağlıklı yaşama yönelimle birlikte vücuda zararı olan gıdaların yerine daha doğal içerikli gıdalar tercih ediliyor. Özellikle pandemi döneminden beri vatandaşlar, sağlıklı yaşam trendi oluşturmuş durumda. Sağlıklı ürünler deyince akla ilk gelen yerler aktarlar oluyor. Aktarlarda en çok satılan ürünlerden biri olan tarçın, tatlı kriziyle başa çıkamayanların tercihi oluyor. Tatlı isteğini azaltma konusunda oldukça etkili olan tarçın, popülerliğini korumaya devam ediyor.

AZİZ BAYRAK, İL BAŞKANLIĞINA ADAYLIĞINI AÇIKLADI
AZİZ BAYRAK, İL BAŞKANLIĞINA ADAYLIĞINI AÇIKLADI
İçeriği Görüntüle

Tatlı krizleriyle baş etmekte zorlanan vatandaşlar çareyi doğal ve etkili seçeneklerde arıyor. Aktarların kapısını aşındıran vatandaşlar, yaz aylarının da gelmesiyle birlikte hazırladıkları su içerisine çubuk tarçın ekleyerek tatlı yeme isteklerini kesiyorlar. Tarçının en bilinen özelliklerinden biri, kan şekerini düzenleyici etkisidir. Tarçın, insülin etkisini arttırarak kandaki glükoz seviyesini dengeliyor ve bu sayede yemek sonrasında yaşanan tatlı yeme isteği önemli ölçüde azalıyor.

Tarçının günlük yaşamda nasıl kullanılması gerektiğiyle ilgili ipuçları veren Aktar Ömer Gürbüz, “Tarçın, tatlı isteğini kesen doğal bir üründür. Çubuk tarçını kahve, su ya da bitki çayınıza bir adet ekleyerek tüketebilirsiniz. Aynı zamanda tatlı yapımında doğal aroma verici olarak da kullanılabiliyor” diye konuştu. Tatlı yeme isteğini kesmesiyle ön plana çıkan tarçın, son zamanların en çok tercih edilen baharat türü olarak yer alıyor.

Muhabir: Nazlı Nur Çınardal