Melocan Otunun Faydaları
Bitkiler Profesörü Aysun Bay Karabulut, Ordu’da yaygın olarak bilinen ve halk arasında “diken otu” olarak adlandırılan Melocan otunun sağlık üzerindeki etkilerini anlattı. Latince adı Onopordum acanthium olan bu bitki, Türk mutfağında genellikle salatalarda ve böreklerde kullanılıyor.
Karabulut, Melocan otunun kan temizleyici özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına ve hücre hasarlarının onarılmasına yardımcı olduğunu ifade etti. Ayrıca bitkinin turşu ve konserve olarak tüketilebildiğini, kavrularak yoğurt üzerine de servis edilebildiğini belirtti.
Sağlık Üzerindeki Etkileri
Melocan otu, gribal enfeksiyonlara karşı etkili olurken, romatizma ve iltihap söktürücü özelliklere de sahip. Kan temizleme özelliği sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olarak sağlıklı bir fonksiyon sağlıyor. Ayrıca cilt sorunlarını iyileştirebildiği ve meyvesinin romatizma ile böbrek rahatsızlıklarına iyi geldiği de biliniyor.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Karabulut, Melocan otunun aşırı tüketiminin ishale neden olabileceğini ve tükürük artışına yol açabileceğini hatırlattı. Bitkisel tedavilerin kullanılmadan önce mutlaka uzman bir sağlık profesyoneline danışılması gerektiğini vurguladı.
