Tuzcu Binnur işletmecisi Ahmet Ali Yavuz: ‘Tuz ısındıkça etrafa iyon yayıyor ve bu şekilde havayı temizliyor. Radyasyon toplama özelliği var. Şu anda sıkça talep edilen ve revaçta olan, kristal kaya tuzu var” dedi.
Isparta Tuzcu Binnur işletmecisi Ahmet Ali Yavuz; “Tuz hem vücudun mineral eksikliğini tamamlıyor, hem de düzenli kullanımda, solunum ve boşaltım tüm sindirim sistemini her şeyini temizlendiği söyleniyor” dedi.
Ahmet Ali Yavuz; “Bu dükkân 50 yıllık bir dükkân, 35 senedir ben işletiyorum. Isparta’da sadece bir tane zaten tuzcu var o da biziz. Tuzla dair her çeşit tuz var. Göl tuzu, deniz tuzu, kaya tuzu, limon tuzu, bulaşık makinesi tuzları yani tuza dair her çeşit dükkânımda mevcut. Biz perakende olarak da satış yapıyoruz. Dışarıya da toptan olarak satış yapıyoruz. Fırıncılara, yemekhanelere, arıtma tuzları olsun onlara da dışarıya servisle ulaştırıyoruz. En yüksek mineral kaya tuzunda mevcut. En çok tercih edilen tuz burada kaya tuzu. 84 mineral var, Çankırı’dan geliyor. Çankırı’nın kristal kaya tuzu tansiyon, şeker ve böbrek hastası sadece onu kullanabiliyor. Diğer tuzlar gibi, sağlığa çok zararı yok. Bu o yüzden en çok tercih edilen burada kaya tuzu. İkinci olarak göl tuzu var, Konya Cihanbey tarafından geliyor. Göl tuzu da genelde salça, peynir, hamur ve yaprak salamura tarzı şeyler için kullanılıyor. Tuz lambalarımız var onlar da çok satılıyor bu ara. Astım, bronşit ve nefes darlığı için kullanıyorlar. Tuz lambalarımızı fişe takıyoruz, içinde ampul var ve ampul tuzu ısıtıyor. Kristal kaya da içmek için kullanıyorlar. Hem vücudun mineral eksikliğini tamamlıyor, hem de düzenli kullanımda. Solunum, boşaltım tüm sindirim sistemini her şeyini temizlendiği söyleniyor. O da Çankırı’dan geliyor onun ismi sole diye geçiyor. Bu tuzun en parlak hali bu çok nadir bulunuyor. Normalde çamurlu çıkıyor, bu kristal ve şeffaf çok az çıktığı için bu çok değerli. Bunu suya katıyorlar, tuzlu su haline getiriyorlar ve içme suyuna kaşıkla ekleyip içiyorlar. Tuzdaki mineral suya geçmiş oluyor ve minerali tüm vücudunuzu almış oluyorsunuz. Tuz lambalarımız kilo olarak satılıyor. Büyüklüğüne göre satılıyor. Bir de tuz sabunumuz var mantar, egzama, kaşıntı deri hastalıkları için kullanılıyor. Öğütücülerimiz var değirmenler onları iri halde alıp kendiniz çekiyorsunuz. Kaya tuzlarını taş değirmende, tamamen doğal olarak kendimiz örtüyoruz. Hiçbir katkı ve kimyasal karışım yok. Taş değirmende eski bulgur sistemi gibi öğütülüyor” dedi.