Süleyman Demirel Üniversitesi tarafından, Entegre Kalite Yönetim Sistemi eğitim faaliyetleri kapsamında, her yıl düzenli olarak gerçekleştirilen hizmet içi eğitim programı çerçevesinde Yemekhane Hizmetleri Şube Müdürlüğü personeline yönelik “Afet Durumlarında Toplu Beslenme Hizmetleri ve Mutfak Personelinin Rolü” konulu eğitim düzenlendi.
Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üyesi Dr. Öğr. Üyesi Hatice Baygut tarafından verilen eğitimde, afet durumlarında toplu beslenme hizmetlerinin planlanması, güvenli gıda temini, hijyen ve sanitasyon uygulamaları ile mutfak personelinin görev ve sorumlulukları hakkında bilgi verildi.
Eğitimde, afet ve acil durumlarda mutfak personelinin hızlı, planlı ve koordineli hareket etmesinin toplu beslenme hizmetlerinin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıdığı vurgulandı.