Türkiye’nin gül ve lavanta diyarı olarak bilinen Isparta’da, yaz sıcaklarının başlamasıyla birlikte yöreye özgü gül ve lavanta aromalı dondurmalar tezgâhlardaki yerini aldı. Her yıl ilgi gören bu özel lezzetler, bu sezon ise adeta yok satıyor.
Özellikle kente gelen yerli ve yabancı turistlerin yoğun ilgi gösterdiği gül ve lavanta aromalı dondurmalar, Isparta’nın doğal zenginliklerini gastronomiyle buluşturuyor. Taze gül yaprakları ve lavanta çiçeklerinden elde edilen özlerle hazırlanan dondurmalar, sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin favorileri arasında yer alıyor.
Şehrin köklü işletmelerinden Dondurmacı Ali Usta da yeni sezonu yoğun bir tempoyla sürdürüyor. İşletme sahibi Mustafa Kemal Başaran, sezonun beklentilerin üzerinde başladığını belirterek özellikle lavantalı dondurmaya olan talebin dikkat çekici seviyeye ulaştığını söyledi.
Başaran, “Gül ve lavanta Isparta’nın simgesi. Bu değerleri dondurmalarımıza yansıtarak hem yöresel lezzetlerimizi yaşatıyor hem de kentimize gelen misafirlerimize farklı bir tat sunuyoruz. Bu sezon özellikle lavantalı ve güllü dondurmaya yoğun bir talep var” dedi.
Isparta’da yaz boyunca satışına devam edilecek gül ve lavanta aromalı dondurmalar, hem serinlemek hem de kentin kendine özgü tatlarını deneyimlemek isteyenlerin ilgisini çekmeye devam ediyor. Gül bahçeleri ve lavanta tarlalarıyla ünlü Isparta, bu özel dondurmalarla gastronomi turizmindeki yerini de güçlendiriyor.
