Sidre Mahalle Muhtarı Hacer İnci Özbey’in başlattığı bayat ekmek toplama projesi, mahallede büyük takdir topluyor. Özbey, kutularda toplanan bayat ekmeklerin çevre köylerdeki besiciler tarafından alınarak yem olarak kullanıldığını belirtti. Özbey, ekmek israfının önüne geçilmesini hedeflediklerini ifade etti.
Sidre Mahalle Muhtarı Hacer İnci Özbey, yaklaşık 10 yıl önce başlattığı "Çöpe Atma Komşu, Kutuya Bırak" adlı projeyi, mahallede ekmek israfını önlemek ve bayat ekmekleri değerlendirmek amacıyla sürdürüyor. Özbey, projeyle ilgili yaptığı açıklamada, kutularda toplanan bayat ekmeklerin çevre köylerdeki besiciler tarafından alınarak hayvanlarına yem olarak kullanıldığını söyledi.
EKMEK, BEREKETİN SİMGESİDİR
Özbey, ekmeğin kutsal bir değer olduğunu ve asla israf edilmemesi gerektiğini vurguladı. "Ekmek gitti mi, bereketimiz de gider" diyen Özbey, bayat ekmeklerin çöpe gitmesindense geri dönüşüm kutularına bırakılmasının daha doğru bir yaklaşım olduğunu söyledi. Özbey, “Mahalledeki birçok kişi için bayat ekmeklerin hayvanlara yem olarak kullanılmasına katkı sağlamak büyük bir önem taşıyor” dedi.
PROJE KAPSAMINDA YENİ KUTULAR YAPILIYOR
Ekmek israfını önlemeye yönelik olarak mahallelerine yerleştirilen kutulara ilave yeni kutu üretiminin devam ettiğini belirten Özbey, “Kutuları çöp konteynerlerinin yanına kutuları koymamın amacı, insanların kutuya ekmek bırakmayı daha pratik hale getirmesiydi. Bu sayede mahalle sakinlerinin bayat ekmekleri çöpe atmak yerine kutularda toplayıp, hayvanlar için faydalı hale getiriyoruz” dedi.
PROJENİN VATANDAŞLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ
"Çöpe Atma Komşu, Kutuya Bırak" projesi, Sidre Mahallesi’nde yaşayan vatandaşlardan büyük takdir topluyor. Mahalle sakinleri, israfı engelleyen bu projenin, hem çevreye hem de hayvanlara duyarlılığı artırdığını belirtiyor. Özellikle bayat ekmeklerin çöpe atılmasındansa, yeniden değerlendirilmesi gerektiğini vurgulayan mahalle halkı, projeye olumlu geri dönüşlerde bulunuyor.
İSRAFIN ÖNLENMESİ VE BEREKETİN ARTIRILMASI
Sidre Mahalle Muhtarı Hacer İnci Özbey, proje ile amacının sadece ekmek israfını engellemek değil, aynı zamanda bereketin artmasına katkı sağlamak olduğunu belirtti. "İnsanlar yedikçe, israf etmeyip doğru şekilde tüketmeye özen göstermeli. Projemiz, bu farkındalığı yaratmayı ve geri dönüşümün önemini anlatmayı amaçlıyor" dedi.