Devlet desteği ile (KOSGEP ve TKDK) Isparta’nın köylerinde ve ilçelerinde haşhaş ve aspirin yağları üretilmeye devam ediyor.
Isparta Ziraat Odası Başkanı Mustahattin Can Selçuk: ‘Aspir yağının üretim aşaması zahmetli gibi görünse de aslında zahmetli değil. Aspir yağının üretimi, aspir bitkisinin tohumlarının soğuk presleme işleminden geçmesiyle oluşuyor. Bu işlem, tohumları öğütür ve yağı sıkarak çıkarır. Elde edilen yağ, daha sonra filtrasyon işleminden geçirilerek saflaştırılır ve kullanıma hazır hale getirir. Tadı oldukça hafiftir. Aspir yağı vatandaşlar tarafından sevilerek tüketiliyor. Birçok sağlık sorunlarına karşı faydalı olduğunu da bildiriliyor’ dedi.
Muhabir: Yavuz Akol
