Isparta’nın meyvecilikte önemli bir potansiyele sahip olduğuna dikkat çeken Halıcı, üretilen ürünlerin işlenmesi, paketlenmesi, sınıflandırılması ve markalaştırılması konusunda kentin henüz istenilen seviyeye ulaşamadığını ifade etti.
Tarımda katma değerin artırılması gerektiğini vurgulayan Halıcı, üreticinin emeğinin karşılığını daha fazla alabilmesi için ürünlerin yalnızca ham madde olarak değil, işlenmiş ve markalı ürünler olarak pazara sunulmasının önemine işaret etti.
Halıcı, tarımsal üretimin teknolojiyle desteklenmesi gerektiğini belirterek, modern üretim yöntemlerinin yanı sıra paketleme, tasnifleme, depolama ve pazarlama süreçlerinde de teknolojik yatırımların artırılması gerektiğini söyledi.
Isparta’nın sahip olduğu üretim gücünün doğru yatırımlar ve güçlü bir markalaşma stratejisiyle çok daha yüksek ekonomik değere dönüştürülebileceğini belirten Halıcı, “Hedefimiz yalnızca daha fazla üretmek değil, ürettiğimiz üründen daha fazla katma değer elde etmek olmalı” mesajını verdi.
