Sağlık açısından birçok faydası bulunan papatya çayı, stres azaltıcı etkisiyle daha çok ön plana çıkıyor. Sakinleştirici özelliği ile birçok insan tarafından tercih ediliyor. En doğal haliyle aktarlarda bulabileceğiniz papatya, kış aylarında da tüketilebilecek bir bitki çayı olarak evlerde yerini alıyor.
Bitki çaylarının diğer içeceklere göre daha sağlıklı olduğu kanıtlanmış ve toplum tarafından da kabul olmuş bir durum olarak karşımıza çıkıyor. Her bitki içerisinde barındırdığı kendine has vitaminler ile biliniyor. Sokakları, bahçeleri süsleyen papatyalar kurutularak bitki çayına dönüştürülüyor. Papatya çayının stres azaltıcı etkisi, uyku düzensizliklerine iyi gelmesi ve kemikleri güçlendirici olması faydaları arasında gösteriliyor.
Tadım Aktar sahibi Ömer Gürbüz, papatya çayının nasıl demlenmesi gerektiğiyle ilgili şu sözleri dile getirdi: “Genel olarak yeni kurutulmuş yaprakların tercih edilmesi gerekiyor. Papatya çayının kaynama süresi 10 dakikadır. Su kaynadıktan sonra 5 dakika demlenmesi için beklenir. Papatya çayının sıcak tüketilmesi gerekir, soğutmamaya özen gösterilmelidir. Sade olarak da tüketilir ya da içerisine limon veya bal ekleyip tatlandırılabilir” dedi.
