Türkiye'de cips, sos, salam, peynir ve işlenmiş balık gibi ürünlerde kullanılan bazı tütsü aroma vericileri için kademeli yasak takvimi uygulanacak. Cips ve sos gibi ürünlerde ithalat ve piyasaya arz 1 Ekim 2026'da, üretim ise 1 Ocak 2027'den itibaren sona erecek; et, peynir ve işlenmiş balıkta geçiş süreci 2028'e kadar sürecek. Yasak öncesi piyasaya sunulan tütsü aroma vericili ürünler raf ömürleri boyunca satışta kalabilecek ve ürünün kapsamda olup olmadığını 'füme' gibi ifadeler değil, içindekiler listesindeki 'tütsü aroma vericisi' ibaresi belirliyor. Cips, salam, sos, peynir ve işlenmiş balık ürünleri başta olmak üzere çok sayıda gıdada kullanılan tütsü aroma vericileri için Türkiye’de yeni bir dönem başlıyor. Gıdalara isli ve tütsülenmiş tat kazandırmak amacıyla kullanılan bazı aroma vericilerine yönelik kısıtlamalar kademeli olarak uygulanacak.
TAMAMEN YASAKLANIYOR
Cips, salam ve sos gibi günlük tüketimde sıkça yer alan birçok üründe kullanılan tütsü aroma vericileri için Türkiye’de yeni bir dönem başlıyor. Sağlık açısından tartışma konusu olan bu aroma maddelerine yönelik kısıtlamalar belirlenen takvim doğrultusunda aşamalı olarak hayata geçirilecek.
Kaynak: Haber Merkezi
Editör
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
