Bahar aylarının habercisi olarak bilinen çağla, bu yıl pazarlarda yüksek fiyatıyla dikkat çekiyor. Salı pazarında tezgâha çıkan çağlanın kilosu 300 TL’ye kadar yükselirken, vatandaşlar bu lezzeti tatmanın artık lüks haline geldiğini söylüyor.
Her yıl kısa bir süreliğine pazarlarda yerini alan çağla, özellikle ilk çıktığı dönemlerde yüksek fiyatıyla biliniyor. Ancak bu yılki fiyatların önceki sezonlara göre daha da yukarıda olması hem tüketiciyi hem de esnafı düşündürüyor.
Pazarda alışveriş yapan vatandaşlar, çağlanın artık kilo ile değil, gramla alındığını belirtiyor. Birçok kişi sadece tadımlık satın alabildiğini ifade ederken, “Canımız çekiyor ama fiyatına bakınca vazgeçiyoruz. Eskiden bir kilo alıyorduk, şimdi 100 gram alıp geçiyoruz” sözleriyle durumu özetliyor.
Pazarcı esnafına göre fiyatların yüksek olmasının en önemli nedeni sezonun henüz başında olunması. Ürünün piyasaya yeni çıkması ve arzın sınırlı olması, fiyatları yukarı çeken başlıca faktörler arasında gösteriliyor. Çağla fiyatlarındaki artışta yalnızca arz-talep dengesi değil, artan maliyetler de etkili oluyor. Ürünün üretim bölgelerinden pazara ulaşana kadar geçen süreçteki nakliye giderleri, işçilik maliyetleri ve diğer masraflar fiyatlara doğrudan yansıyor.
Baharın simgesi olan çağla, bu yıl da tezgâhlardaki yerini aldı ancak yüksek fiyatı nedeniyle birçok kişi için yalnızca “bakıp geçilen” bir ürün haline geldi. Önümüzdeki günlerde arzın artmasıyla birlikte fiyatların nasıl şekilleneceği ise merak konusu.
Salı Pazarında Güncel Fiyatlar: Soğan 15 TL, patates 15 TL, armut 75 TL, çilek 130 TL, kivi 100 TL, mor lahana 50 TL, domates 100 TL, çeri 130 TL, salatalık 80 TL, kabak 60 TL, patlıcan 90 TL, dolmalık 150 TL, köy biberi 150 TL, kapya 150 TL, havuç 40 TL, limon 80 TL, muz 70 TL, mandalina 50 TL, çağla 300 TL, marul 60 TL, kıvırcık 70 TL, fasulye 250 TL, pırasa 70 TL, maydanoz 20 TL, ananas (tane) 140 TL, nane 20 TL, tere 80 TL, yeşil soğan 80 TL, pancar 80 TL, turp 40 TL, limon 90 TL, portakal 40 TL, elma 60 TL, mango (tane) 50 TL.