Isparta

“%1 Alıp %10 Satıyoruz, Küçük Esnaf Eziliyor”

“%1 Alıp %10 Satıyoruz, Küçük Esnaf Eziliyor”

Isparta’da lokanta, fırın, kasap, pastane ve unlu mamul üreticileri, KDV farkı, kart komisyonları ve online platform kesintileriyle artan maliyetlerin altında eziliyor. Isparta Lokantacı, Kebapçı, Pastacı Esnaf Ve Sanatkarlar Odası Başkan Adayı Özgür Tunçbilek çarpıcı örneklerle tabloyu anlattı ve çözüm çağrısı yaptı.
Isparta’da uzun yıllardır hizmet veren Anadolu Mutfağı’nın işletmecisi Özgür Tunçbilek, gıda sektörünün “dayanma sınırına” geldiğini belirterek KDV uygulamasındaki adaletsizliğe dikkat çekti.


Tunçbilek’e göre esnaf; et, tavuk, bakliyat gibi hammaddeleri %1 KDV ile alırken, işlenmiş ürün sayıldığı için satışta %10 KDV uygulamak zorunda kalıyor.
“Aynı ürünü fırın %1’le satabilirken, pastaneci masa koyduğu için %10’a çıkıyor. Bu hem haksız rekabet doğuruyor hem de fiyatı mecburen yükseltiyor.”
POS komisyonları ve online sipariş kesintileriyle birleşen bu farkın “otomatikman %20’lere varan yük” oluşturduğunu belirten Tunçbilek, “Vatandaşa yansımasını istemiyoruz ama artık nefes alamıyoruz.” dedi.


“Mevzuat üretimi kısıtlıyor”
Kasapların tavuk parçalama, sucuk doldurma ve köfte hazırlama gibi temel işlerde sınırlamalarla karşılaştığını dile getiren Tunçbilek, “Kendi ürününü parçalayıp işleyemeyen kasap olur mu? Günlük taze ürün için makul izin sistemi getirilmeli” dedi.


“Küçük esnaf mahalle bekçisidir”
“Zincir marketler yarın gider ama mahalle esnafı kalır. Biz düğünde de, cenazede de halkın yanındayız. Ispartalı hemşehrilerimiz, büyük zincirlere değil kendi esnafına sahip çıksın.”