Soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte grip ve soğuk algınlığı vakalarında da artış yaşanıyor. Uzmanlar, bu dönemde bağışıklık sistemini güçlü tutmanın hastalıklardan korunmada kritik rol oynadığını vurguluyor.
Diyetisyen Fatime Nur Bilgin, kış aylarında beslenme düzeninin bağışıklık sistemi üzerindeki etkisine dikkat çekerek önemli tavsiyelerde bulundu. Havaların soğumasıyla birlikte hem fiziksel aktivitenin azaldığını hem de tatlı ve şekerli gıdalara yönelimin arttığını belirten Bilgin, bu durumun kilo artışına ve bağışıklığın zayıflamasına yol açabileceğini ifade etti.
Bağışıklık sisteminin desteklenmesi için özellikle kırmızı ve mor renkli meyve-sebzelerin tüketilmesini öneren Bilgin, kara lahana, beyaz lahana, brüksel lahanası, brokoli, karnabahar ve ıspanak gibi sülfür açısından zengin sebzelerin hem karaciğeri desteklediğini hem de vücut direncini artırdığını söyledi.
Narenciye grubunun önemine de değinen Bilgin, portakal, mandalina ve kivi gibi C vitamini yönünden zengin meyvelerin düzenli tüketilmesi gerektiğini belirtti. Lifli beslenmenin de altını çizen Bilgin; maydanoz, dereotu, kırmızı pancar, mor havuç ve mor soğanın salatalara eklenmesini önerdi. Narın ise güçlü bir antioksidan kaynağı olduğunu ifade etti. Su tüketiminin kış aylarında ihmal edildiğine dikkat çeken Bilgin, yaz aylarına kıyasla su tüketiminin azaldığını, bunun yerine çay ve kahve tüketiminin arttığını söyledi. Çay ve kahvenin diüretik etkisi nedeniyle vücuttan su atımını artırdığını belirten Bilgin, bu içeceklerin yanında mutlaka yeterli miktarda su tüketilmesi gerektiğini vurguladı. Öksürük ve üst solunum yolu şikayetlerinin arttığı bu dönemde bitki çaylarının da kontrollü tüketilmesi gerektiğini ifade eden Bilgin, papatya, ıhlamur, hatmi çiçeği ve ayva yaprağı çaylarının tercih edilebileceğini kaydetti. Tarçın, karanfil, zencefil ve zerdeçal içeren çayların da destekleyici olabileceğini belirten Bilgin, bitki çaylarının gün aşırı ve günde bir fincanı geçmeyecek şekilde tüketilmesi gerektiğini söyledi. Öte yandan Bilgin, tansiyon ve şeker hastalarının bitki çaylarını doktorlarına danışmadan tüketmemesi gerektiği uyarısında bulundu. Özellikle kekik çayı, yeşil çay ve ada çayının tansiyonu yükseltebileceğini belirten Bilgin, kronik rahatsızlığı bulunan vatandaşların bu konuda dikkatli olması gerektiğini sözlerine ekledi.
