Ramazan ayının gelişiyle birlikte balıkçı tezgâhlarında hareketlilik başladı. İftar sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan balık, bu yıl da vatandaşların sofralarını süslüyor. Özellikle hamsi, çipura ve levrek gibi çeşitler, Ramazan boyunca yoğun talep görüyor.
Balıkçılar, Ramazan ayının bereketini tezgâhlarına yansıttıklarını belirterek, taze ve uygun fiyatlı balık sunmaya özen gösterdiklerini ifade etti. Balıkçı Ramazan Gülbitmez, “Ramazan, hem bereketi hem de paylaşmayı hatırlatıyor. İnsanlar sofralarını balıkla zenginleştiriyor, biz de tazeliği ve çeşitliliği ön planda tutuyoruz” dedi.
Ramazan bereketi, deniz ürünlerinin sofralara taşınmasıyla sadece lezzet olarak değil, paylaşma ve birlik ruhunu pekiştiren bir gelenek olarak da kendini gösteriyor. Bu ay boyunca balık tezgâhları, hem satış hem de Ramazan coşkusuyla dolup taşacak gibi görünüyor.
